常州青萝卜干

常州青萝卜干的做法步骤

1. 第1步.

   佐料视屏

2. 第2步.

   洗干净消毒过沥干的缸，前面做红萝卜干也是用这样的缸！家里有几十个类似的缸就是为了做萝卜干！

3. 第3步.

   所有佐料和萝卜条揉搓均匀！图上是晾晒三天后的萝卜条

4. 第4步.

   腌制萝卜干也是力气活！一定要揉搓均匀让每根萝卜条都吃到佐料！然后放进密封的缸里保存20天！

5. 第5步.

   腌制20天后的成品

6. 第6步.

   装在玻璃罐里是不是卖相很好啊！