南瓜丝饼

南瓜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。

2. 第2步.

   香葱切碎，加入碗中， 倒入面粉。

3. 第3步.

   打入鸡蛋，调入盐和鸡精，加入清水。

4. 第4步.

   用筷子搅拌均匀。

5. 第5步.

   锅中加入油，冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。

6. 第6步.

   煎至表面金黄色，翻面表面呈金黄色即可关火。