M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音

M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法
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M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法说明

这款MM豆饼干是非常受小朋友们欢迎的一款点心。最重要的是做起来超简单的!配方非常适合新手操作,成功率百分百

M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的食材和调料

黄油 140克
细砂糖 90克
鸡蛋 1个
低筋面粉 270克
MM豆 适量

M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤

  1. 第1步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第1步

    黄油室温软化,用打蛋器将黄油打散。

  2. 第2步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第2步

    加入细砂糖,用刮刀先拌一下,在用打蛋器打发均匀。

  3. 第3步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第3步

    加入蛋液,用打蛋器打发至蓬松发白的状态。

  4. 第4步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉。

  5. 第5步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第5步

    先用刮刀压拌至几乎混合的状态。

  6. 第6步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第6步

    在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的 也不会附着在盆子内壁。

  7. 第7步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第7步

    取5g每个,搓成圆球。

  8. 第8步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第8步

    取一颗M都放在面团表面。

  9. 第9步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第9步

    依次做好排入烤盘。

  10. 第10步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第10步

    预热好的烤箱,上火160,下火155。烘烤18分钟左右

  11. 第11步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第11步

    出炉放凉至室温。密封保存即可。

  12. 第12步.M豆迷你曲奇小饼干,宝宝零食大福音的做法步骤 第12步

    成品图

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