猪肉虾仁白菜馅饺子

猪肉虾仁白菜馅饺子的做法
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猪肉虾仁白菜馅饺子的做法说明

猪肉:300克
虾仁:150克
白菜:500克
葱:20克
姜:15克
鸡蛋:一个
蚝油:一勺
生抽:2勺
白糖:3克
胡椒粉:5克
盐:12克
油:适量
面粉:800克

猪肉虾仁白菜馅饺子的食材和调料

3g
虾仁150g克
20g根
鸡蛋一个
面粉800g
酱油2勺
蚝油一勺
胡椒粉5g
抹茶粉10g
3g
肉馅300g
花生适量

猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第1步

    处理食材:将猪肉,虾仁,姜,葱都剁碎备用。

  2. 第2步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第2步

    将所有食材放入一个盆里。

  3. 第3步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第3步

    加入白糖,胡椒粉,蚝油,生抽,鸡蛋,盐,适量的清水搅拌均匀即可。

  4. 第4步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第4步

    拌好馅备用。

  5. 第5步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第5步

    和面:400克白面加入10克抹茶粉和成绿色面团,另外400克面粉和成白面团备用。

  6. 第6步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第6步

    将绿色面团擀成长方形,白色的面团揉成圆形用绿色的面团包住白色的面团。

  7. 第7步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第7步

    切成剂子备用。

  8. 第8步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第8步

    擀皮

  9. 第9步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第9步

    包成饺子。

  10. 第10步.猪肉虾仁白菜馅饺子的做法步骤 第10步

    饺子煮熟了上桌即可食用。

小贴士

就是两种面团和面时要放一样多的水,包出的饺子好吃又好看哪。

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