寿喜锅是日本的冬季特色料理,是一种用酱油和味淋调成汤汁来煮制食材的锅料理。
用一个大碗混合所有汤汁配料,在锅中码好食材,加入调好的汤汁,开火煮到所有食材熟透就可以吃了。
吃的时候蘸生鸡蛋,可以让牛肉更香更嫩滑。