裹面炸串

裹面炸串的做法
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裹面炸串的做法说明

初中的时候,晚上放学,路边会有这样的炸串小摊,但是妈咪不让吃,所以偶尔偷吃,都得在进门前吃干净,昨晚看同学吃炸串就想起了这个,于是试着做一下,没想到还真对了~

裹面炸串的食材和调料

面粉150克
玉米淀粉80克
适量
适量
酱料
苹果半个
3勺
白醋1勺
蚝油1勺
甜面酱3勺
果酱1勺
豆瓣酱1勺
各种蔬菜

裹面炸串的做法步骤

  1. 第1步.裹面炸串的做法步骤 第1步

    面粉、淀粉、盐加水混合成粘稠的面糊

  2. 第2步.裹面炸串的做法步骤 第2步

    蔬菜洗好,切好,串好备用,蘑菇稍微用盐杀了下水

  3. 第3步.裹面炸串的做法步骤 第3步

    裹上面糊,下锅炸至酥脆,出锅抹酱,开吃

  4. 第4步.

    酱料:苹果切碎所有的材料混合,加少许水,料理机打碎,然后小火烧开,备用

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