粉红佳人（Pink lady）这款酒是1912年的时候在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中，女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒。
第一步：冰杯。 第二步：以上材料按要求倒入雪克杯中 第三步：加入冰块 第四步：shaker.shaker… 第五步：倒入马天尼杯中，加樱桃装饰。
一定要多摇。才能把蛋清摇混起泡。最后装杯一定要把后面的泡沫倒出来。有点分层的效果。
