花生核桃酥

花生核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   先用烤箱把花生核桃烘烤，上下管150度烤6分钟，花生脱皮，核桃花生一起压碎备用.

2. 第2步.

   黄油室温融化（我花生核桃烤好后，把黄油放进融化的），把黄油打发（不用很发）我用的手动打蛋器打了2分钟，放入2个蛋黄和糖搅拌均匀.

3. 第3步.

   面粉过筛，搅拌，放入压好的花生与核桃，揉成面团，然后在揉成一个个小小的面团，我做了10个，烤箱预热，上管175度，下管165.

4. 第4步.

   预热烤箱后，再把另一个蛋黄打碎，刷到面团上，放入烤箱后18分钟，香喷喷的花生核桃酥，出炉了.（我考了20分钟，感觉有点过，调整了18分钟），先尝了一下，很美味.