健康的“裸奔汉堡” - 低碳

健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法
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健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法说明

什么?汉堡包也可以很健康?这真是个好消息,我果断点上了一份“Naked Burger”。虽然没有面饼,难免有点缺失感,但是作为肉食动物的本人,并不是非常介意。最近从好友那里团够了一批上好的“草饲”牛肉,马上赶紧试了一下。草饲牛肉味道及其丰富,似乎能让你感觉到那来自“阿根廷大草原”的丰富的矿物质。像蟒蛇进食前一样,将嘴张到最大,一口下去争取能把所有食材都咬在嘴里,闭上眼睛,深深的感慨,似乎已经很久没有吃到肉了,这才是真正的肉味。

健康的“裸奔汉堡” - 低碳的食材和调料

肉馅一斤可做4块肉
鸡蛋一颗
一颗
沙拉叶子若干
少许
胡椒少许
西红柿两颗
可选:车打奶酪一片,两片,三四片
可选:黄芥末酱适量
可选:蕃茄酱不健康,不推荐
可选:蛋黄酱非常不健康,非常不推荐
可配:德国酸黄瓜切片,适量
可配:酸泡辣椒适量

健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法步骤

  1. 第1步.健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法步骤 第1步

    肉饼:用油炒软的洋葱丝(丁)+ 牛肉馅 + 一颗蛋 + 盐 + 黑胡椒,双手抓匀,做成肉饼 注:习惯吃餐桌盐的,可以熟了以后再加盐,肉的口感可能会更好

  2. 第2步.健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法步骤 第2步

    煎:平底锅下油煎,多等会再翻,要不容易碎。 烤:烤箱200度,7分钟一面,共14分钟 喜欢熟一点的多烤会儿;喜欢生的少烤一会

  3. 第3步.健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法步骤 第3步

    洋葱切圈,西红柿切片,沙拉叶子选大的沥干,把肉饼包起来吃就好啦。注: 可以配上酸黄瓜泡菜,酸泡辣椒圈,喜欢吃奶酪的可以加一片车打奶酪,也可以加入黄芥末,西红柿酱(不太健康),蛋黄酱(非常不健康);当日举铁,健身的朋友可以加上汉堡面饼享用)

  4. 第4步.健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法步骤 第4步

    正确的打开方式

  5. 第5步.健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法步骤 第5步

    配:酸黄瓜(某宝搜:冠利酸黄瓜)

  6. 第6步.健康的“裸奔汉堡” - 低碳的做法步骤 第6步

    配:酸辣椒圈(某宝搜:墨西哥酸辣椒圈)

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