三文鱼高蛋白低脂肪，超级营养健康的食材之一，很适合烤着吃，慢慢烤出味道，油脂深入蔬菜里，和蔬菜散发出的味道混合在一起，真的很好很好吃。
三文鱼放盐、黑胡椒、橄榄油抹均匀，放柠檬、小米辣，青椒腌制十五分钟。
把西葫芦切后片、番茄对半切开、洋葱切碎放入铺好烘焙纸的烤盘里，放橄榄油、黑胡椒、盐拌匀后将三文鱼放入最上面，撒入少许干的迷迭香。烘焙纸包住所有食材。
烤箱预热190度，中下层烤35分钟左右至食材变软。 完成～
1、迷迭香没有可以不放，加入会让食材多一种香味，味道更加特别
2、小米辣是我个人认为和三文鱼很搭的配料，这种中西混合搭配是我根据自己口味结合创作出来的。很特别，很推荐这样试一下，也可以按照自己的口味做调整哦