菲律宾吕宋芒因其纯正的芒果风味，是甜品原料的最佳选择。你看，许留山、满记及香港美心等名点都用它作为御用水果。相信这款西米露，因为它的加入一定不一般！
将水烧沸，倒入西米，煮15分钟左右。
煮至西米剩一点白芯时离火，可盖上盖子焖一会儿。
等西米煮至透明捞起。
将西米放入小碗中，并放入切成小块的芒果果肉。
最后倒入椰奶搅拌均匀，根据情况适当加入蜂蜜或炼乳。（冷热皆宜）
1、甜品制作上建议使用吕宋芒哦。2、可根据喜好添加甜味，入蜂蜜/炼乳等。
