黑椒鸡排&贝壳意面

黑椒鸡排&贝壳意面的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   琵琶腿洗净控干，用厨房剪刀去骨。

3. 第3步.

   用刀背轻拍鸡腿肉

4. 第4步.

   用叉子在鸡腿肉上戳满洞。

5. 第5步.

   混合蚝油和黑椒酱，取两勺涂抹鸡排正反面。洋葱切半，放入鸡排一起腌制。

6. 第6步.

   西兰花洗净放滚水里加一撮盐烧熟，捞出备用。

7. 第7步.

   意面放入滚水里，加入一撮盐和一小勺油继续中火烧10分钟。

8. 第8步.

   煮好的意面过冷水沥干，加入剩余的一勺蚝油黑椒酱拌匀。

9. 第9步.

   锅子中火预热，放入洋葱圈。

10. 第10步.

    鸡皮朝下，小火煎至上色。

11. 第11步.

    翻面小火烧熟。

12. 第12步.

    倒入意面，翻炒出锅。