忆苦思甜，小时候条件不好，菜少，用这个拌饭是可以吃好几碗的，煮这个可以少油还下饭。现在荤腥吃得多，偶尔解解腻。最主要的是发现孩子也爱吃，拌着饭能吃一大碗还把他不喜欢的芥菜也吃了😀
煮稀饭时多舔点水，煮好把米汤倒出来
芥菜叶切沫
芋子带皮煮熟，剥皮
少许油下锅炒菜沫，倒米汤，芋子下锅，边煮边用锅铲把芋子倒烂，调味，出锅
豪华版的还可以加点肉沫，爱吃辣的加点辣酱也是极好的😀
