
变着花样吃馒头,豆沙馅儿的,都喜欢,稍稍变个花样,更有食欲吧╮( ̄▽ ̄"")╭
| 普通面粉 | |
| 酵母 | |
| 豆沙馅儿 |

将发酵好的面团排气分成等量大小的面剂子,豆沙也分成等量团好

取一个面剂子稍稍擀开,把豆沙馅儿放上

收口包好稍稍按扁

用擀面杖再适当擀开

用刀把擀开的饼分成四等份,(尽量要平均分,后面的花瓣才均匀好看)

依次叠压起来

用一根筷子在中间用力压一下

从顶头三角处卷起来

用刀从中间切开

立好,稍稍整理一下,两朵好看的小花状的豆沙馒头做好了

依次做好

放置十五分钟二次醒发

凉水装锅上气十五分钟关火焖三到五分钟

漂亮的豆沙花样馒头出锅了,空口就吃好几个(*¯︶¯*)