南瓜糯米包

南瓜糯米包的做法
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南瓜糯米包的食材和调料

南瓜适量
适量
糯米粉适量
面粉看情况添加
芝麻/红豆适量

南瓜糯米包的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米包的做法步骤 第1步

    南瓜去皮上锅蒸熟。以筷子插透为好.

  2. 第2步.南瓜糯米包的做法步骤 第2步

    蒸好的南瓜。按压成泥。料理机更方便。加入适量的糖 根据个人口味 喜欢甜的可以多放点 不喜欢可以少放.搅拌均匀 加入糯米粉。像和面一样揉成团 不黏手为好(忘记怕照了)如果太软也可以加一点面粉.我这里面加了一些面粉.揉光滑之后切成一小块小块的(大小随自己)

  3. 第3步.南瓜糯米包的做法步骤 第3步

    切好的面团像包包子一样放入喜欢的馅料..我这里放的黑芝麻 也可以放红豆沙(随个人喜好)然后在手掌里滚成圆形。用牙签在表面压出线条(压深一些.太浅蒸出来不明显)上面放上红豆装饰.冷水上锅蒸10分钟(蒸好之后不要着急拿出来.等上几分钟 凉一些在拿)

  4. 第4步.南瓜糯米包的做法步骤 第4步

    大功告成。馅料是黑芝麻。口感就像在吃黑芝麻汤圆😁喜欢吃汤圆的朋友可以试试..

小贴士

全程不用加水加牛奶。

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