黑豆渣餐包

黑豆渣餐包的做法
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黑豆渣餐包的做法说明

喝完的豆浆豆渣不能浪费,烤成餐包做三明治用,面皮不软不粘牙

黑豆渣餐包的食材和调料

黑豆129g
高筋面粉115g
酵母1.9g
16g
2g

黑豆渣餐包的做法步骤

  1. 第1步.黑豆渣餐包的做法步骤 第1步

    除油外全部混合揉成团

  2. 第2步.黑豆渣餐包的做法步骤 第2步

    发酵至2倍大(第1次)

  3. 第3步.黑豆渣餐包的做法步骤 第3步

    分成2分发酵(第2次)

  4. 第4步.黑豆渣餐包的做法步骤 第4步

    发酵至2倍大 烤180° 15分钟

小贴士

面团水分大会粘手,这个方子是不用揉很久的属于可偷懒版

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