冬日最爱妈妈做的雪里蕻炒肉,夹馒头煎蛋、拌面条,非常下饭。
在淘宝上买研制好的雪里蕻,过水洗洗泡泡后,切碎。
锅中放油,下肉粒,加料酒,葱姜干辣椒炒一下,看肉炒熟后,加花椒面、酱油。
再加切好的雪里蕻,鸡精,翻炒一会儿,即可出锅。
tb雪里蕻咸菜