蘑菇肥牛饭（浇头）

蘑菇肥牛饭（浇头）的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗净切片，洋葱切丝，所有调料混合拌匀

2. 第2步.

   烧一锅开水，肥牛片无需提前解冻，下沸水锅中汆烫，变色即捞出

3. 第3步.

   锅中放油，油可稍多些，小火煸洋葱，至洋葱微焦

4. 第4步.

   下蘑菇片继续慢慢煸

5. 第5步.

   煸到洋葱变透明，蘑菇微微出水

6. 第6步.

   下牛肉片，倒调味料，煮开，焖二、三分钟

7. 第7步.

   出锅，可以拌饭吃了😋