第一步：洗干净，两面改刀。 第二步：热油溶糖，下鸡翅根。 第三步：小火煎至上色，放姜去腥。 第四步：下水平鸡翅根开大火，焖至汁干中火起锅搞掂！
一定要热油溶糖，不然不能上色的喔！我一般放了酱油不放盐了，口味喜欢淡些。觉得不够味的朋友可以下点点盐花喔
