西兰花，也叫青花菜，西餐装盘常见，在蔬菜里面的营养价值及防病作用都远超其他蔬菜，名列第一。使用工具：家中常用厨具操作时间：15分钟左右适用人数：2-4人
西兰花一朵朵掰下来，杆子去皮一切为二。操作的时候用小锅子烧点水
西兰花洗净入沸水加3克盐中火煮3分钟，煮好捞出冲凉待用。
小米椒洗净切圈
西兰花加小米椒、盐3克、麻油几滴、白砂糖5克、白米醋5毫升拌匀。
装盘~ 一颗结满果子的小树 美食DIY就是这么简单！
1. 西兰花煮的时候加点盐保持翠绿2. 拌料随意
