懒人奶酪蛋糕

懒人奶酪蛋糕的做法
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懒人奶酪蛋糕的食材和调料

低筋粉45克+10克
奶油奶酪120克
鸡蛋3个
细砂糖20克+20
奶油50克

懒人奶酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.懒人奶酪蛋糕的做法步骤 第1步

    两个鸡蛋加入20克糖 打发 打到鸡蛋糊挂浆状 筛入45克低粉 继续打到均匀

  2. 第2步.懒人奶酪蛋糕的做法步骤 第2步

    倒入6寸蛋糕模具 预热烤箱180度烤10分钟 烤的时候乳酪120克放入打蛋盘里隔水加热化开,加20克糖,加50奶油,搅拌成糊,最后加低粉10克,继续搅拌均匀

  3. 第3步.懒人奶酪蛋糕的做法步骤 第3步

    从烤箱中取出先前烤的蛋糕 把搅拌好的奶酪糊倒在烤好的蛋糕上

  4. 第4步.懒人奶酪蛋糕的做法步骤 第4步

    用刮刀磨平 入烤箱180度再烤20-25分钟(具体情况视各烤箱而定)

  5. 第5步.懒人奶酪蛋糕的做法步骤 第5步

    脱模

  6. 第6步.懒人奶酪蛋糕的做法步骤 第6步

    搭配一杯水果茶

  7. 第7步.懒人奶酪蛋糕的做法步骤 第7步

    是不是看着很惬意

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