羊肚菌肉酿

羊肚菌肉酿的做法步骤

1. 第1步.

   羊肚菌浸泡12小时；

2. 第2步.

   切掉羊肚菌的根部；

3. 第3步.

   肉剁碎，与鸡精，胡椒粉，木薯粉搅拌均匀，最后与食用油搅拌均匀；

4. 第4步.

   把搅拌好的肉糜装入裱花袋，挤入羊肚菌中；

5. 第5步.

   酿好（蒸之前）的样子；

6. 第6步.

   水烧开，中火蒸10分钟；

7. 第7步.

   摆盘。

8. 第8步.

   看看，这羊肚菌可真大。