湛江姜糖

湛江姜糖的做法
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湛江姜糖的做法说明

快冬至了,想吃湛江姜糖,没得买,只好自己动手做

湛江姜糖的食材和调料

1斤
花生半斤
芝麻半斤
红糖400g
适量
花生适量

湛江姜糖的做法步骤

  1. 第1步.

    姜削皮清洗干净,切小块,分多次放进料理机绞碎

  2. 第2步.

    芝麻炒熟,同样分多次放进料理机绞碎

  3. 第3步.

    花生炒熟,搓掉花衣,放入料理机绞碎

  4. 第4步.

    绞碎的姜,花生,黑芝麻全部放入面包机桶内,放入红糖,倒入适量的开水以及花生油,按果酱模式

  5. 第5步.湛江姜糖的做法步骤 第5步

    75分钟自动完成,湛江姜糖做好了,开吃

小贴士

芝麻太多,花生太少,姜打的太碎,下次改进试试

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