零添加牛轧糖

零添加牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   1.开火（最小最小🔥，不能再小了的小🔥） 入黄油

2. 第2步.

   2.待黄油刚刚融化接着入棉花糖，用硅胶铲来回翻炒至刚刚融化，不能火候过大哦

3. 第3步.

   3.入Oz Cow奶粉，奶粉是不甜的关键哦！来回拍打翻炒，直至奶粉全部融化，以奶粉团光滑细腻为准

4. 第4步.

   4.奶粉跟棉花糖融为一体，立马加准备好的干果。常用花生米，葡萄干，瓜子，蔓越莓……随心而来，搅拌均匀

5. 第5步.

   5.出锅，至平整板面建议加吸油纸，或者用专业不沾烘焙累平盘哦。

6. 第6步.

   6.整形，速度要快哦，凉了就不好整形了！

7. 第7步.

   7.冷却等待切块

8. 第8步.

   我用的这款奶粉，家里有老人孩子的也可以喝，用水一冲就是一杯无添加，无污染，无防腐剂的一杯纯牛奶！