炸酱面（肉酱）

炸酱面（肉酱）的做法步骤

1. 第1步.

   煮面条，熟了之后迅速放入冷水中过两遍，然后将面放入碗中（不能有水喔）

2. 第2步.

   切肉，单独最为一步是要说明一下，我爱吃肉的感觉，所以用刀切成肉粒，如果喜欢细腻一些的，可以用肉馅，推荐自己在家用搅拌器搅拌肉馅，干净健康

3. 第3步.

   炒锅中放油一小层，放肉炒变成白色，加入豆瓣酱继续炒3分钟即可

4. 第4步.

   出锅