蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)

蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法说明

烘焙帮阿涛的方子改良的。
这次用小熊打蛋器,很强劲……蛋白打得有点过了……
170度25分钟,烤箱中层。20分钟后有一点点开裂,反卷无所谓。
下次试试160度。

蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的食材和调料

如图

蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤

  1. 第1步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第1步

    低粉80克,65克大鸡蛋5个,蛋白175克。 蛋黄细砂糖20克。

  2. 第2步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第2步

    蛋白细砂糖50左右。

  3. 第3步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第3步

    尾巴有点裂但还可以

  4. 第4步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第4步

    下次要夹心

  5. 第5步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第5步

    这个方子不错 下次可以用来做奶油卷

  6. 第6步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第6步

    儿子起来把草莓都吃了哈哈

  7. 第7步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第7步

    12.22 草莓酱夹心戚风: 草莓150克,白砂糖75克,柠檬汁半个腌制1-2小时,小火煮10-15分钟至粘稠即草莓酱。 160度25分钟的戚风卷的时候发现裂了,改成切块涂上草莓酱。以上草莓酱的量刚好用完。 1.草莓柠檬洗净

  8. 第8步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第8步

    2.白砂糖柠檬汁腌制1小时

  9. 第9步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第9步

    3.煮10-15分钟至粘稠,超好吃。(最好用研磨碗捣碎草莓再煮会更快些)

  10. 第10步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第10步

    4.切块可以切成上图四份

  11. 第11步.蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法步骤 第11步

    简单美味

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页