杭白菜油豆腐虾皮火腿汤 by wqy

杭白菜油豆腐虾皮火腿汤 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   杭白菜 去根 洗净 切3cm段 火腿肉 洗净 切小片 姜片 洗净 切姜丝 油豆腐 洗净 用剪刀剪一个小口 （易于吸收汤汁味）

2. 第2步.

   取一口锅 加少量油

3. 第3步.

   加入 姜丝 爆香 加适量水 加入 火腿片 小滚片刻 煮出味道

4. 第4步.

   加入 杭白菜段、油豆腐、虾皮 加1汤匙生抽、 1小勺糖、适量水 滚煮

5. 第5步.

   待 杭白菜菜帮子软熟 加适量盐🧂 即可