辣辣菜(焖芥菜)

辣辣菜(焖芥菜)的做法
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辣辣菜(焖芥菜)的做法说明

焖出芥菜独有的辣味,配上玉米糊糊!来两碗😜

辣辣菜(焖芥菜)的食材和调料

芥菜2500克
白萝卜一个
花生米、黄豆250克
100克

辣辣菜(焖芥菜)的做法步骤

  1. 第1步.辣辣菜(焖芥菜)的做法步骤 第1步

    芥菜切丁(焯水晾凉)

  2. 第2步.辣辣菜(焖芥菜)的做法步骤 第2步

    花生黄豆(泡水煮熟晾凉)没有黄豆了我用的黑豆 芥菜叶切细条(焯水晾凉)

  3. 第3步.辣辣菜(焖芥菜)的做法步骤 第3步

    白萝卜擦丝(最好用那种扁平宽的芥菜擦,手边没有凑合擦丝吧)

  4. 第4步.辣辣菜(焖芥菜)的做法步骤 第4步

    一层层加盐放入瓶里。 几天后就可以凉拌(香油醋生抽鸡精)吃了!

小贴士

材料,瓶,无生水,无油。焖出芥菜特有辣辣的味道!

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