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杏子的烘焙记录 | 裸麦橘香朱古力乡村包
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晚岛
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杏子的烘焙记录 | 裸麦橘香朱古力乡村包的食材和调料
强力粉
180克
全麦粉
50克
可可粉
10克
酵母
3克
黄油
15克
细砂糖
10克
盐
2克
黄油
15克
牛奶
150克
皇帝柑
一個
德芙
黑巧克力
一個
融化
巧克力
用黃油
20克
杏子的烘焙记录 | 裸麦橘香朱古力乡村包的做法步骤
第1步.
半个橘子挤汁,用后油法揉至扩展阶段
第2步.
发酵至两倍大小,期间融化黄油和巧克力
第3步.
擀面,均匀的涂抹上融化的巧克力。折叠,凹造型^_^,预热烤箱200°C
第4步.
送进烤箱烤
第5步.
然后就拍照
第6步.
还不错👍🏻
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