川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏的做法
11人浏览0人收藏
收藏

川贝陈皮柠檬膏的做法说明

冬季必备的一款 对于预防感冒咳嗽有很好的疗效哒.这款川贝陈皮柠檬膏护我全家冬天不感冒咳嗽噢!方子的量正好是天际4升隔水炖锅一锅的量.

川贝陈皮柠檬膏的食材和调料

川贝50克
新会陈皮50克
柠檬1500克(去头尾净重)
黄冰3000克
适量(清洗柠檬用)

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第1步

    准备原材料.

  2. 第2步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第2步

    柠檬加盐搓洗干净 控干水分 我一般都是提前一晚洗好明天早上切.一定要晾干水分!

  3. 第3步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第3步

    新会陈皮50克 打粉备用

  4. 第4步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第4步

    川贝打粉

  5. 第5步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第5步

    不够细腻可以过次筛

  6. 第6步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第6步

    川贝过筛

  7. 第7步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第7步

    晾干的柠檬

  8. 第8步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第8步

    柠檬切片去掉籽

  9. 第9步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第9步

    处理的过程不要接触 油。水 所有器具无油无水

  10. 第10步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第10步

    天际四升隔水炖锅 底部一层柠檬片

  11. 第11步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第11步

    加一层冰糖 尽量选择小颗粒的黄冰糖

  12. 第12步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第12步

    川贝粉 陈皮粉加入

  13. 第13步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第13步

    层层磊加

  14. 第14步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第14步

    柠檬1500克可以一次放完.冰糖中途再加

  15. 第15步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第15步

    铺满后盖上盖子

  16. 第16步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第16步

    保鲜膜包裹住缝隙 不能接触水哈切记!

  17. 第17步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第17步

    用皮筋固定.隔水炖是不能接触水的 否则您得到的会是一锅柠檬粥.

  18. 第18步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第18步

    设定9小时 随后再加7小时 我一般都是炖16小时以上的

  19. 第19步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第19步

    四小时后打开搅拌 把剩下的冰糖加入.

  20. 第20步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第20步

    八小时的状态 如果第二次冰糖没加完这次可以全部放入了!

  21. 第21步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第21步

    十二小时后 打开搅拌均匀

  22. 第22步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第22步

    十六小时的状态 放凉装瓶

  23. 第23步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第23步

    瓶子清洗干净后烤箱100度烤15分钟

  24. 第24步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第24步

    凉后非常的粘稠

  25. 第25步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第25步

    装瓶

  26. 第26步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第26步

    密封保存 冷藏半年没问题的

  27. 第27步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第27步

    成品

  28. 第28步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第28步

    凉后的状态

  29. 第29步.川贝陈皮柠檬膏的做法步骤 第29步

    就这么多😄

小贴士

注意隔水炖是全程不接触水的.这量正好4升炖锅的量.出280毫升的瓶子350克一瓶共11瓶 .会多出一些柠檬片.

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页