姜饼屋之豪华小别墅图纸

姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法
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姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法说明

配方是君之的,500g低粉可以做一栋小别墅咯~高度是6寸双层加高的。
图纸是公众号里分享的,我把原方缩小成了一半,所以图纸有缺失,缺失的部分都备注了。

姜饼屋之豪华小别墅图纸的食材和调料

黄油100克
红糖50克
70克
蜂蜜70克
鸡蛋2个(取60g用)
60克
低筋面粉500克
调味粉2又1/2tsp
糖霜
蛋白40克(之前剩余)
300克
柠檬汁两个柠檬备用
色素红色+任意深色

姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法步骤

  1. 第1步.姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法步骤 第1步

    买了一包什么都有的香料~~

  2. 第2步.姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法步骤 第2步

    一共四张图纸,打印用A4纸。

  3. 第3步.姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法步骤 第3步

    一共四张图纸,打印用A4纸

  4. 第4步.姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法步骤 第4步

    用了150度,小件10分钟,大件15分钟左右。

  5. 第5步.姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法步骤 第5步

    建议:可以在①的位置凿个小洞,然后屋里点上蜡烛或者小电灯的时候,②的位置就有光了~美美哒~~

小贴士

切件的时候最好放在油纸上,然后连同油纸一起移动,就不会变形

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