好久没有吃过奶奶做的土豆鸡蛋汤了，小时候最爱喝奶奶做的土豆鸡蛋汤，但是出门在外，不能随时回家！于是今天自己动手做起来！这道汤食材简单，味道特别棒！
土豆一个，削皮
土豆切条，和筷子差不多粗细
撒上少许的盐，翻拌均匀。然后撒上面粉，翻裹均匀！
锅中倒入少许的油，放入葱花和姜末，然后倒入土豆条，煎至金黄！ 锅中加水，煮至土豆稍软糯！倒入鸡蛋！
出锅加入香油，鸡精，醋，香菜！ 美味的土豆鸡蛋汤出锅啦😄
根据自己情况，调整土豆加入量！
