群里人说的，留下以备用。
就是土豆切成胖哥做的土豆条那个样子，然后加盐焯水，过凉水后沥干水分，撒玉米淀粉，要每根土豆条都要沾到淀粉。然后装袋放冰箱冷冻一一定要炸两次，第一次炸到薯条可以分开，微变色就捞出来。第二次炸的焦黄一点。，再炸。要炸两次。。
