白萝卜丝疙瘩汤

白萝卜丝疙瘩汤的做法
22人浏览0人收藏
收藏

白萝卜丝疙瘩汤的食材和调料

白萝卜半根
面粉半碗
鸡蛋2个

白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第2步

    白萝卜削皮,擦丝

  3. 第3步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第3步

    直接擦在锅底

  4. 第4步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第4步

    加水,我们是三个人的早餐,所以加了三碗水,然后放火上,烧开

  5. 第5步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第5步

    趁着煮萝卜丝的时间,拌疙瘩,将水龙头的水,拧到特别小的一股

  6. 第6步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第6步

    然后,接一点水,搅拌几下,再接一点水,搅拌几下,有干面,就把干面挪到一边,接一点水,搅拌几下,直至没有干面。

  7. 第7步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第7步

    然后就一直慢慢搅拌,直至变成片状。锅中水开了之后,转小火,一点一点下疙瘩,下一点,搅拌均匀,下一点搅拌均匀,直至下完

  8. 第8步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第8步

    打鸡蛋

  9. 第9步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第9步

    将打散的鸡蛋,一点一点倒在锅中,轻轻搅拌,如果希望鸡蛋碎一点,就使一点劲

  10. 第10步.白萝卜丝疙瘩汤的做法步骤 第10步

    开锅后,加半勺生抽,一小勺盐,几滴香油,搅拌均匀,就可以了

小贴士

拌疙瘩的时候,一定要少加水,多搅拌,水尽量加在干面上。水多了就成了一坨了。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页