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记一次失败的梅花酥
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yiyinhua
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记一次失败的梅花酥的食材和调料
水油皮
50克
面粉
油皮
100克
糖
水油皮
20克
猪油
水油皮
20克
猪油
酥皮
90克
面粉
180克
记一次失败的梅花酥的做法步骤
第1步.
水油皮混匀醒面30分钟 酥油皮混匀醒面20分钟
第2步.
用油皮包裹酥皮后,擀长,卷起,再擀长,卷起
第3步.
擀成圆饼,裹馅儿(自制枣泥),烤箱180度,20分钟
小贴士
擀皮的时候,油皮就破了……
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