金牌烧饼

金牌烧饼的做法
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金牌烧饼的食材和调料

温水
酵母
细砂糖
中筋面粉
食用油
芝麻
鸡蛋
胡椒粉

金牌烧饼的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉放入盆内,放入糖和酵母,撒匀,放入温水,边倒水边搅拌,让面软一些,不用柔光,等待发酵

  2. 第2步.

    发酵好后揉面,太黏加面粉,揉至光滑,然后分-成若干份剂子

  3. 第3步.

    把剂子揉成圆形,杆成长条,抹油,撒盐,胡椒粉,然后对折,卷起来,压平,稍微杆一下

  4. 第4步.

    正面抹油,撒白芝麻,给电饼铛倒油加热,把饼子放里面,待10分钟出锅即可

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