爱丽丝漫游仙境一般的梦幻色彩。
无色素，无抹茶，低糖配方，姜粉减半，特别适合小朋友。
| 红糖 | 65克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 75克 |
| 开水 | 60克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 低筋粉 | 500克 |
| 姜粉 | 4.5克 |
| 肉桂粉 | 4.5克 |
| 糖霜 | |
| 蛋清 | 40克 |
| 糖粉 | 300克 |
| 柠檬汁 | 15ML |
| 做好的白色糖霜先粘合姜饼屋 | 大概需要上述总量的1/3左右 |
| 紫色糖霜 | |
| 白色糖霜 | 40克 |
| 蝶豆花粉 | 2克 |
| 柠檬汁 | 3ML |
| 粉色糖霜 | |
| 白色糖霜 | 40克 |
| 紫薯粉 | 3克 |
| 柠檬汁 | 4ML |
| 黄色糖霜 | |
| 白色糖霜 | 30克 |
| 南瓜粉 | 2克 |
| 柠檬汁 | 2克 |
| 绿色糖霜 | |
| 白色糖霜 | 30克 |
| 大麦若叶 | 3.5克 |
| 柠檬汁 | 2克 |
| 棕色糖霜 | |
| 白色糖霜 | 30克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 柠檬汁 | 2克 |
| 剩余的蛋白霜在房顶上画波浪线，假装积雪。 |
料理盆中放入碾碎无硬颗粒的红糖、糖粉、软化的黄油，倒入开水，搅匀放凉。加入全蛋液搅匀。筛入低粉、姜粉和肉桂粉，揉成光滑的面团，冬天室温静置1.5小时。为了方便擀开，我将面团平均分成5份，分别包裹保鲜膜静置。
面团擀开，0.3CM厚，切出你喜欢的姜饼屋图案，剩余面皮可以做圣诞树、姜饼人、雪花。此配方可以做迷你姜饼屋5个、大号姜饼屋1个、零碎姜饼20枚左右。
叉子戳小洞洞防止烤制时表面膨起，静置1小时。刷蛋水。180度上下火15分钟左右。
小圆片可以贴在房顶上做装饰。
同样戳洞。
刷蛋液。
烤好后分类
烤的时候准备糖霜。
组合
非常梦幻
宛如仙境
拍拍拍
食之…
记得，粘合姜饼屋的糖霜比装饰饼干的糖霜稠…