冬至是一个特别需要爱的日子。白天最短，夜晚最长。家里咕嘟着一煲精心搭配料包的汤，那就是对生活是最大的爱意了。
所有的药材清水冲洗干净，温水泡五分钟左右，用布包扎紧。
鸽子去头尾和料包一起冷水入汤煲。大火烧开，小火炖一个半小时。
可以泡若干香菇加入。如有姜片也可以加入。出锅放盐调味。
