蔬菜沙拉的精髓在酱料，出来超市那种热量高的沙拉酱、千岛酱，我们可以自制各种口味的改良酱～
生菜洗净置于大碗中
锅内热油加蒜末爆香，加虾酱；
然后加海盐、清蜜、生抽、蒸鱼豉油、白醋；
不停的搅拌，小火熬至微微泛稠
最后将酱汁淋至生菜上，淋上麻油，拌匀开吃～
一定要注意熬酱汁的火候哦，还有不停的搅拌（ 最好全程小火）。
