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红豆包
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selina0801
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红豆包的食材和调料
高筋面粉
200克
低筋粉
50克
糖
25克
盐
2克
水
165克
酵母
3克
黄油
20克
红豆
馅
320克(能包多少包多少)
8个的量
红豆包的做法步骤
第1步.
除黄油外,所有混合。速度1-3,60秒混合均匀。6分钟揉面,加入黄油,在揉6分钟。
第2步.
发酵。发酵完分成8份醒一会,包上红豆馅发酵。发酵完盖上油纸,压上烤盘190度烤18-20分钟。
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