炒花生米

炒花生米的做法步骤

1. 第1步.

   花生米清洗干净，用厨房纸擦干水份备用

2. 第2步.

   锅里用厨房纸巾擦干！不能有一点水！ 开火！全程小火！

3. 第3步.

   冷锅冷油

4. 第4步.

   冷锅冷油倒入花生米不停翻炒！（不能停哦）

5. 第5步.

   大约3分钟后花生会发出噼里啪啦的声音！同时有的花生皮会裂开！并且花生颜色也会变深一些！

6. 第6步.

   再继续翻炒一分钟后关火！此时的花生还略为有点欠生！再继续翻炒一分钟！因为油的余温会把花生激熟的！

7. 第7步.

   将花生盛入放有厨房纸巾的盘子里！摊平放凉！

8. 第8步.

   花生放凉后加盐拌匀就可以吃了！

9. 第9步.

   喜欢吃甜的可以加糖拌匀！

10. 第10步.

    我通常都是多炒一些！放凉后装入密封的玻璃瓶里！拌冷菜、冷面、酸辣粉等放一勺进去真的是香极了！（装密封罐里的花生米不要放盐哦！）