肉燥糯米饭

肉燥糯米饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米提前浸泡一晚，电饭锅内倒入糯米和清水，开始煮饭模式；干香菇泡发后切小丁。

2. 第2步.

   碗里放入肉末，加入料酒和淀粉，用筷子拌匀或用手抓匀。

3. 第3步.

   锅内放油，放入洋葱丁、蒜末、香菇丁，炒香，把水分炒干后放入肉末、白胡椒粉、生抽、老抽、十三香倒入约200ml清水，烧10分钟即可，铺在煮好的糯米饭上，撒葱花。