新手速成8寸披萨

新手速成8寸披萨的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料除了黄油外放在一起活成如图面团，添加黄油揉成光滑的面团，醒发1.5倍大小

2. 第2步.

   醒发好的面团分成3-4份，喜欢厚点的分成三份喜欢薄的分成四份

3. 第3步.

   把面团擀圆，放进披萨盘或者不粘圆形模具，用叉子或者牙签扎眼，以便烘烤的时候排气，边缘略微整理出厚边，切记不要太厚

4. 第4步.

   烤箱预热180度 烤10分钟，不同烤箱时间略微调整，看到披萨饼成型即可，烤完凉凉后冰箱冷冻，留一个本次食用。

5. 第5步.

   醒发面团时把喜欢的食材备好，最好炒一下，我懒没有炒

6. 第6步.

   把披萨饼刷披萨酱，将食材摆放好，最后放上芝士碎

7. 第7步.

   放入烤箱，中下层180度 芝士熔化即可。

8. 第8步.

   吃了两块才想起来拍照，虽然芝士没拉丝，但很好吃，这种情况是因为烤的时间长了，宝宝们一定要看住了，别像我烤过头了。