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生黄豆 | 30克 |
杂豆(红豆'芸豆'斑豆') | 85克 |
杂米(糙米'黑米'紫米'薏米'高粱米'藜麦) | 130克 |
坚果种籽(亚麻籽'黑白芝麻'核桃'杏仁'腰果'奇亚籽) | 70克 |
盐 | 一小撮 |
昆布(海带'海带芽) | 一小片 |
姜黄粉 | 一小撮 |
莲子'百合'芡实'枸杞'红枣'葡萄干 | 适量增甜 |
水 | 1200克~1400 |
提前泡上黄豆'杂豆'杂米。加一小勺盐两小勺醋,泡豆的水不要。 打豆浆 .加水1200ml,过滤,煮粥。 电高压锅杂粮粥,视情况是否添加水『200ml』,煮粥35分钟。【3L压力锅约最高水位线】搞定。
这次偷懒没打豆浆,直接黄豆泡好,料理机打碎,一锅煮。 成品1700克,这次水略多~ 一杯子450克,一顿吃不完 我觉得熬一次可以分五顿吃😏