超香脆的葱油饼

超香脆的葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   350克粉中加入180克温水。

2. 第2步.

   揉圆。

3. 第3步.

   醒发半小时以上。

4. 第4步.

   调料准备好，加一勺热油，滋啦滋啦～

5. 第5步.

   将醒发好的面团（一半）擀成薄的大圆，将葱油均匀的铺一层，多余的葱油可以留起来，不一定要全放，太多油会影响后面的操作！

6. 第6步.

   卷起来🍥

7. 第7步.

   分割大小自己决定，这是530克面团的一半量擀圆后分的，也就是说整个530克的面团可以做出六个盘子大小的饼。分开擀比较省力，力气大的也可以一次擀～

8. 第8步.

   切开的面团像扭毛巾一样扭一下压扁！(多余的可以密封放冷藏或者冷冻保存）

9. 第9步.

   擀薄！

10. 第10步.

    锅里加适量的油（稍微多一点）煎至两面金黄😍

11. 第11步.

    总共擀出六个，煎了三个，然后冷藏三个明天吃😋