麻辣鱼

麻辣鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼加生抽 盐 料酒 花椒 麻椒 淀粉 腌制20分钟

2. 第2步.

   煮开水把要放进去的菜烫一下垫在装鱼的容器里

3. 第3步.

   起油锅 下入麻椒 辣椒 豆瓣酱炒香 加热水

4. 第4步.

   水开 先下入鱼肉比较难煮的肉 下入鱼片 下入魔芋

5. 第5步.

   倒在刚刚装蔬菜的上边 汤一起倒 撒上辣椒 麻椒

6. 第6步.

   起油锅 烧热 浇在鱼上 撒香菜