火腿葱花卷

火腿葱花卷的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合 揉成光滑面团

2. 第2步.

   切成三份待用 取一片 杆成片

3. 第3步.

   刷植物油

4. 第4步.

   把事先拌好的葱花和火腿均匀平铺 在上面 用勺子压平整

5. 第5步.

   2头往中间对折

6. 第6步.

   切成小剂子 大小根据自己喜欢的卷子大小来

7. 第7步.

   2片叠在一起

8. 第8步.

   用筷子中间按一下

9. 第9步.

   扯长拧麻花 对折

10. 第10步.

    补个火腿葱花图 葱花自己种的 那叫一个香

11. 第11步.

    卷子包好 二次发酵 夏天直接放在热蒸锅焖三五分钟 即可 冬天放在烤箱发酵40分钟 没烤箱可以放在微波炉里面放盆热水发酵

12. 第12步.

    发好的 体积明显增大 也松软很多 ，想不加膨松剂 有这么松软 这步很重要

13. 第13步.

    成品就是这样 颜色鲜艳