这是冬日里我家桌上的抢手菜，也是妈妈的爱
花生泡一夜，我是早上泡好出门的，晚上回家用水煮，放入八角煮
胡萝卜和芹菜切丁，也可以放点香菜的，煮好的花生捞出备用，热锅放油放入胡萝卜和芹菜翻炒，然后放入花生翻炒，加入盐继续炒，然后加入生抽和醋继续翻炒，最后加入一点点鸡精翻炒几下就🉑️出锅啦
喜欢香菜的也可以放点香菜的哦，冬日里配上地瓜粥很好吃呢，嘻嘻嘻
