茴香猪肉饺子

茴香猪肉饺子的做法
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茴香猪肉饺子的做法说明

前天去市场买菜,热情的老板送了我一撮茴香,陆丰菜茶必备的菜。这次想换个吃法,又是冬至了,就做个饺子吧~味道很好~

茴香猪肉饺子的食材和调料

茴香200g
五花肉400g
香油1茶匙
生抽1茶匙勺
蚝油1茶匙
盐粉1茶匙
生粉1汤匙
适量
少量
饺子皮600g

茴香猪肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第1步

    猪肉炖碎,加入盐粉、生抽、蚝油、麻油、生粉,一个方向打到上劲,再分2-3次打入少量水。

  2. 第2步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第2步

    虾米泡透切碎。

  3. 第3步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第3步

    茴香洗干净切碎。

  4. 第4步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第4步

    将所有材料混合均匀。

  5. 第5步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第5步

    包好饺子。

  6. 第6步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第6步

    烧开水放饺子煮到浮上来就熟了。

  7. 第7步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第7步

    如果想要更美味,还可以煮个汤底,煮好的饺子再捞过去。

  8. 第8步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第8步

    出锅装碗,撒上葱花。

  9. 第9步.茴香猪肉饺子的做法步骤 第9步

    美美地享用这美味吧

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