
做溶豆好几次了,这次特别成功,真正的入口即化,特地记下来备忘。
香蕉压成泥,做成的有点甜,可以适当减少香蕉的量。
将奶粉,玉米淀粉加入香蕉泥中,混合均匀。我家宝宝十个月,我用的奶粉是金领冠二段睿护。
蛋清倒进无糖无水的打蛋盆里,蛋清打发,我用小熊打蛋器,五六分钟就打好了,提起来有尖尖。
将混合好的香蕉泥导入打好的蛋清霜中,快速翻拌均匀。
挤入裱花袋,快速挤成小溶豆,我这次用的是花型嘴。
放入烤箱,100度,估计有30-40分钟,试试底部粘不粘油纸,不粘就熟了,不熟再烤一会。因为刚烤过别的东西,所以没有预热。非常好吃,宝宝一下吃好多,入口即化,十分成功,因为操作快没有拍照。
做面包用了蛋黄,剩下蛋清来盘雪绵豆沙,很简单哦,把蛋清打发后加少许面粉划十字拌匀,豆沙馅搓成球,滚面粉后用筷子夹住在蛋清糊里均匀的做法
消耗咸蛋清—凉拌咸蛋清的做法
椰丝蛋清球(无油低糖)(消化蛋清的方子)的做法
1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块,包的做法
蛋清芝麻薄脆饼干(消耗蛋清)的做法
苹果溶豆(一个蛋清)的做法
只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆的做法
无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆~各种水果味的做法
适合8个月以上宝宝对蛋清不过敏的草莓小溶豆的做法